HorairesDu Lundi au Vendredi de 7H00 - 15H00
Telephone
04 77 34 19 61
Mail
Demande de devis

Carte des cocktails

Printemps - Été - 2022

VEGETARIEN

  • Bille tomate cerise, glaçage balsamique
  • Navette chou au sésame
  • Moelleux tapenade
  • Moelleux légumes verts
  • Mini pizette 3 fromages
  • Tartare de carottes, noisette

VIANDES

  • Pincette melon, coppa
  • Tataki bœuf, soja, wasabi
  • Brochette de lard pané aux oignons confits
  • Navette de jambon et fromage frais

POISSONS

  • Feuille de sucrine, haddock
  • Saumon gravlax
  • Aïoli en bouchée
  • Wrap saumon aneth
  • Imbroglio crevette mangue

LES MINIS HAMBURGERS (selon saison)

  • Viande hachée, Saint Marcellin
  • Saumon fumé, aneth

LES SAMOUSSAS (selon saison)

  • Légumes
  • Viande hachée

SUCRE

  • Mini Moelleux chocolat
  • Mini tartelette citron meringuée
  • Crumble de fruits rouges
  • Macaron framboise, pistache
  • Galet passion, chocolat blanc
  • Mini tartelette tout chocolat
  • Mini paris brest

POUR FAIRE VOTRE CHOIX

Nous nous tenons à votre disposition pour vous aider à choisir parmi les 6 catégories de pièces cocktail : les Légumes, les Poissons, les Viandes, les Fromages, les Sucrés et les Plus.

Vous pouvez choisir plusieurs pièces dans une même catégorie en prenant soin d’équilibrer votre demande.

Vous décidez du nombre de pièces cocktail que vous souhaitez en fonction de l'événement que vous organisez.

A titre d'exemple, voici nos conseils :

Durée Nombre de pièces Prix HT Prix TTC TVA 5.5% Contexte
30 mn à 1h00 6 pièces 8.00 € 8,44 € Apéritif
8 pièces 10,60 € 11,18 €
10 pièces 13,30 € 14,03 €
12 pièces 16,00 € 16,88 €
1h30 à 2h00 15 pièces 19,90 € 21,00 € Déjeunatoire ou dinatoire
20 pièces 26,00 € 27,43 €


Vous souhaitez soutenir l'économie locale ?
Ethic Table aussi ! Sur simple demande, nous pouvons travailler exclusivement avec des producteurs de la région*.
*Un supplément pourra être appliqué en fonction des produits

Vous êtes intéressé par l’un de nos cocktails ?

Demandez-nous un devis !