Du Lundi au Vendredi de 8H00 - 16H00 
Carte des plateaux repas
Automne-Hiver 2025
FEVRIER 2026
Nos plateaux sont à consommer froids; Si vous préférez un repas à réchauffer, merci de nous le préciser afin que nous ajoutions un contenant micro-ondable.
Par souci d’écologie le plateau repas n’inclut plus la bouteille d’eau. Si vous souhaitez une bouteille d’eau, un supplément de 0.50€ HT vous sera demandé. Vous êtes également engagé! Nous pouvons vous proposer des bouteilles en verre!
Les plateaux contiennent un kit de couverts, sel/poivre et une serviette biodégradables ainsi qu'un michon de pain.
Nous travaillons au fil des saisons et du marché des produits frais et locaux, vous trouverez donc ci-dessous le menu de la semaine, les plats présentés sont adaptables en fonction de votre choix alimentaire : viande, poisson ou végétarien. Pensez à nous communiquer toute intolérance ou allergie.
Gamme Chaudron
15.17€ HT, soit 16€ TTC le plateau
MENU VIANDE
- Coleslaw duo de chou marinés, sésame noir
- Filet de volaille mariné miel-moutarde et son jus. Orechiettes crémeuses ricotta et épinards frais
- Fromages affinés et pain
- Pomme façon tatin caramélisée, crémeux vanille et crumble
MENU POISSON
- Moelleux aneth-citron et fromage frais
- Filet de saumon rôti, sauce à l'oseille. Riz thaï aux champignons grillés et potimarrons rôtis
- Fromages affinés et pain
- Baba aux agrumes et crème citron
MENU VÉGÉTARIEN
- Salade lentilles vertes, sriracha, tomates confites et mozzarella
- Curry de légumes à l'indienne et semoule
- Fromages affinés et pain
- Trio de macarons aux parfums de saison
Allergènes présents dans les plateaux de saison : œuf, lait, graine de moutarde, gluten, soja, poisson, Fruits à coque, sésame, arachide
Gamme Design
20.85€ HT, soit 22€ TTC le plateau
MENU VIANDE
- Bruschetta jambon cru, figues et crudités de saison
- Filet de canard basse température, réduction à l'estragon. Wok de pois gourmands, potimarrons et champignons
- Fromages affinés et pain
- Entremet coco façon Bounty
MENU POISSON
- Crackers betteraves aux graines de lin, fromage frais et truite fumée
- Dos de loup de mer poché, sauce miso-citron. Risotto de perles de blé aux potimarrons, champignons grillés
- Fromages affinés et pain
- Forêt noire déstructurée
MENU VÉGÉTARIEN
- Chou-fleur croquant, sauce tahini-citron et grenade fraîche
- Pad thaï végétarien mozzarella, potimarrons, champignons grillés et pousses de soja
- Fromages affinés et pain
- Brioche façon pain perdu, caramel, amandes effilées grillées
Gamme Spéciale
28.44€ HT, soit 30€ TTC le plateau
Disponible sur demande
Selon l'inspiration du chef et les arrivages du moment
Déjeuner Express
10,91€ HT, soit 12€ TTC le panier
PLAT
- Bowl de petits légumes, riz, quinoa (viande, poisson ou végétarien au choix)
DESSERT
- Pâtisserie maison
Ces plateaux sont livrés froids avec, sur demande, une boite à réchauffer.
Ils contiennent un kit de couverts, sel et poivre et une serviette biodégradables ainsi qu'un michon de pain.
Nous privilégions les produits de saison et locaux.
